Салат «Искушение» с маринованными шампиньонами и курицей

Салат «Искушение» с маринованными шампиньонами и курицей

Любите баловать родных и близких разными вкусностями? Предлагаем пополнить вашу кулинарную копилку еще одним рецептом приготовления аппетитного салатика с маринованными шампиньонами и курицей «Искушение». Готовится так же быстро, как и уплетается за обе щеки гостями.

Калорийность салата составляет 360 ккал на каждые 100 г готового блюда. Не так уж и мало, но иногда можно позабыть об изнурительных диетах и побаловать себя вкусненьким калорийным салатиком.

Время приготовления:40 минут
Наш рецепт рассчитан на 6 взрослых порций.

Итак, давайте примемся за дело.

Вкусный салат «Искушение» — готовим с маринованными шампиньонами и курицей

Ингредиенты:

  • — пара крупных свежих огурчиков;
  • — три куриных яйца;
  • — соль по вкусу;
  • — несколько веточек зелени для украшения (петрушка, укроп);
  • — 150 мл майонеза с небольшим содержанием жиров;
  • — 350-400 г куриного филе;
  • — 370 г маринованных шампиньонов (на замену подойдут белые грибы, маслята).

Пошаговый рецепт с фото:

Нарезаем огурцы для салата

1. Отварим яйца в подсоленной воде, чтобы при чистке лучше отделялась от них скорлупа. Огурцы промоем под проточной водой, срежем с них кожуру (она может придать ненужную горечь блюду) и нарежем их небольшими кубиками.

Нарезаем маринованные грибы

2. Нарежем грибы нужного размера и выложим в чашу, где будем формировать салат.

Нарезаем яйца

3. Отварим филе до готовности в кипящей воде (минут 30), остудим его. Очищенные от скорлупы яйца мелко нарежем (можно измельчить на крупной терке) и отправим их в посуду с огурцами.

Отправляем нарезанное филе курицы к остальным ингредиентам

4. Остывшее отваренное мясо мелко нарежем и также отправим в посуду к остальным составляющим салат ингредиентам.

Все посолим, добавим 150 мл майонеза и тщательно вымешаем до однородного состояния. Перед подачей на стол рекомендуем охладить салат и украсить веточками зелени.

Салат «Искушение» с маринованными шампиньонами и курицей

Вот таким не хитрым способом можно приготовить простое и вкусное кушанье. Минимальные ингредиенты и шикарный вкус. Домочадцы точно останутся довольно.

Приятной вам трапезы!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты вкусных блюд с фото – пошаговые инструкции