Любите баловать родных и близких разными вкусностями? Предлагаем пополнить вашу кулинарную копилку еще одним рецептом приготовления аппетитного салатика с маринованными шампиньонами и курицей «Искушение». Готовится так же быстро, как и уплетается за обе щеки гостями.
Калорийность салата составляет 360 ккал на каждые 100 г готового блюда. Не так уж и мало, но иногда можно позабыть об изнурительных диетах и побаловать себя вкусненьким калорийным салатиком.
| Время приготовления: | 40 минут |
| Наш рецепт рассчитан на 6 взрослых порций. |
Итак, давайте примемся за дело.
Вкусный салат «Искушение» — готовим с маринованными шампиньонами и курицей
Ингредиенты:
- — пара крупных свежих огурчиков;
- — три куриных яйца;
- — соль по вкусу;
- — несколько веточек зелени для украшения (петрушка, укроп);
- — 150 мл майонеза с небольшим содержанием жиров;
- — 350-400 г куриного филе;
- — 370 г маринованных шампиньонов (на замену подойдут белые грибы, маслята).
Пошаговый рецепт с фото:
1. Отварим яйца в подсоленной воде, чтобы при чистке лучше отделялась от них скорлупа. Огурцы промоем под проточной водой, срежем с них кожуру (она может придать ненужную горечь блюду) и нарежем их небольшими кубиками.
2. Нарежем грибы нужного размера и выложим в чашу, где будем формировать салат.
3. Отварим филе до готовности в кипящей воде (минут 30), остудим его. Очищенные от скорлупы яйца мелко нарежем (можно измельчить на крупной терке) и отправим их в посуду с огурцами.
4. Остывшее отваренное мясо мелко нарежем и также отправим в посуду к остальным составляющим салат ингредиентам.
Все посолим, добавим 150 мл майонеза и тщательно вымешаем до однородного состояния. Перед подачей на стол рекомендуем охладить салат и украсить веточками зелени.
Вот таким не хитрым способом можно приготовить простое и вкусное кушанье. Минимальные ингредиенты и шикарный вкус. Домочадцы точно останутся довольно.
Приятной вам трапезы!
