Открыть меню

Сырные шарики - очень вкусная закуска


Сырные шарики

Хрустящие и удивительно вкусные сырные шарики станут прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Рецепт этой закуски очень простой, и обязательно его оценят любители сыра.

Мужчины по достоинству оценят сырные шарики, поскольку это отличная закуска к пиву. Да и сами по себе они очень вкусные, можно кушать с кетчупом, чесночным соусом или сметаной.

Закусочные сырные шарики - вкусный рецепт

+3
Комментарии 0
Дата публикации 28 янв
Ингредиенты:
Сыр - 250 грамм;
2 сырых яйца;
40 грамм муки;
Соль по вкусу;
Масло для жарки.
20 мин время
готовки
Время готовки
1 количество
порций
Количество персон
сложность рецепта: Легкая


Способ приготовления:

1. Изначально мы натираем сыр на мелкой тёрке. Сыр для сырных шариков

2. На втором этапе отделяем желток от белка. И взбиваем желток при помощи блендера до белых пиков. Отделяем желток

3. На третьем шаге нужно смешать ингредиенты. Сыр высыпаем в емкость с желтками и перемешиваем, затем добавляем муку. Необходимо всё тщательно перемешать. Наша смесь готова! Смешиваем ингредиенты

4. Теперь нужно сформировать наши сырные шарики. Для этого берем немного смеси и начинаем скатывать до круглой формы. Чтобы смесь не липла к рукам, можно попробовать смачивать руки холодной водой. Формируем сырные шарики

5. Готовые шарики, нужно аккуратно извалять в муке, чтобы добиться хрустящей панировки. Панировка для сырных шариков

6. Затем разогреваем масло на среднем огне. Погружаем их в масло и обжариваем шарики до золотистого цвета. Обжариваем сырные шарики

Когда наши сырные шарики подрумянились, достаём их и выкладываем на сухое бумажное полотенце. Это нужно для того, чтобы стёк лишний жир. Всё готово, приятного аппетита!





ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ


Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой плов вы предпочитаете?