Простой и вкусный шоколадный торт без муки к вашему вниманию! Кто бы мог подумать, что десерт можно приготовить без грамма муки.
Оказывается, это реально. Причем торт получается очень вкусным, сытным и аппетитным.
Чтобы придать блюду изюминку, в тесто необходимо добавить какао. В результате коржи станут шоколадными, и будут интересно смотреться в сочетании с белоснежным творогом.
Шоколадный торт без муки: домашний рецепт
Ингредиенты:
- какао – 60 г;
- банан – 1 шт.;
- разрыхлитель – щепотка;
- яйцо – 2 шт.;
- творог – 360 г;
- сахар – по желанию.
Способ приготовления:
1. Проходимся по списку ингредиентов, заранее покупаем все необходимое.
2. С банана снимаем кожуру, мякоть разминаем вилкой.
3. В банановую массу отправляем яйцо, какао, сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
4. Шоколадное тесто отправляем в форму, выпекаем в духовке примерно 15 минут. Устанавливаем температурный режим 180 градусов, готовность коржа проверяем зубочисткой.
5. Подготовим форму, застилаем ее пищевой пленкой. В этой емкости немного позже будем собирать десерт.
6. Приготовим начинку. В миску выкладываем творог, засыпаем сахар. Массу хорошо взбиваем блендером.
7. Как только корж запечется, достаем из формы, даем ему немного остыть. После чего разрезаем пирог на небольшие кубики.
8. Шоколадные квадраты отправляем в тарелку с творожной начинкой, после выкладываем их в форму с пленкой.
9. Делаем это со всеми кубиками, постепенно собираем десерт. Убираем торт в холодильник на ночь или же ставим в морозильник на полчаса.
10. Аккуратно переворачиваем десерт на тарелку. Украшаем его ягодами, фруктами, орехами или шоколадной крошкой.
Тортик для домашнего чаепития готов, можно звать всю семью к столу. Десерт является диетическим, даже без муки он получается вкусным и сытным.
Если хочется снизить калорийность блюда, сахар можно заменить, на мед или подсластитель.
Для приготовления такого десерта потребуется минимум продуктов и немного времени. Поэтому этот рецепт так любят занятые хозяйки.
Ведь с его помощью можно удивлять домочадцев, и при этом не нужно проводить много времени на кухне.
